Ogni giovedì
La trippa della casa
Per tutto l'inverno, il giovedì in carta c'è la trippa Don Giovanni: un piatto di una volta, da mangiare caldo con il pane.
15 € a porzione
Santa Venerina, sotto l'Etna
Trattoria Don Giovanni
La Sicilia in cucina: pasta fresca, carne ai ferri e le nostre birre artigianali, la sera sotto il pergolato.
La settimana di Don Giovanni
Ogni venerdì
Il menù di stocco e baccalà
Stocco insalata, caponata di stocco con cacao amaro e baccalà in tempura con salsa agrodolce; poi tagliatelle con baccalà alla siciliana e stoccafisso alla messinese.
35 € a persona · bevande, coperto e digestivi inclusi
Venerdì, sabato e domenica
Aperti anche a pranzo
Nel fine settimana apriamo anche a mezzogiorno, dalle 12:30. La sera vi aspettiamo dalle 19:00, sotto il pergolato.
Domenica a pranzo
Il menù domenicale
Il menù domenicale Don Giovanni: carrellata di antipasti, due primi, un secondo e il dessert. Bevande, coperto e digestivi compresi.
35 € a persona · c'è anche il menù bimbi
Le nostre birre artigianali
Sei etichette Don Giovanni, fatte per stare a tavola con la nostra cucina.
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Bionda ai Cristalli di sale
Pilsner · 5% vol.
Chiara e secca, con un pizzico di cristalli di sale siciliano che la rende sapida e dissetante.
Acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito e cristalli di sale siciliano.
A tavola con il fritto misto e la bruschetta al pomodoro
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Bionda Gluten Free
Helles · 4,7% vol. · senza glutine
Una bionda morbida e pulita, la più leggera delle nostre. Senza glutine, per chi deve stare attento.
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
A tavola con la parmigiana e la caponata
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Bianca con Scorze di Agrumi
Blanche belga · 4,8% vol.
Fatta col frumento, profuma di coriandolo, ginepro e scorza di limone. Fresca, quasi da aperitivo.
Acqua, malto d'orzo e frumento, luppolo, zucchero, coriandolo, ginepro, estratto di limone, lievito.
A tavola con la ricotta calda e il risotto alla zucca
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Bionda al Miele di Zafferana Etnea
Belgian ale · 6% vol.
Il miele siciliano di Zafferana, a pochi chilometri da qui, le dà un fondo dolce e rotondo.
Acqua, malto d'orzo, luppolo, miele siciliano, zucchero, lievito.
A tavola con il fagottino di vitello laccato al miele
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Rossa al Caramello
Belgian amber · 6% vol.
Ambrata, con il caramello che si sente: piena, calda, da sera d'inverno.
Acqua, malto d'orzo, luppolo, caramello, zucchero, lievito.
A tavola con l'arrosto misto e i maccheroni al ragù
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IPA Luppolata
India pale ale · 6,8% vol.
La più decisa: tanto luppolo, amaro netto e profumato. Per chi la birra la vuole sentire.
Acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito.
A tavola con l'arrosto misto e le pinse
33 cl · non filtrate e non pastorizzate · alta fermentazione · da servire a 4–6 °C
Dalla nostra carta
- Parmigiana
- Caponata
- Bruschetta pomodoro e cipolla con pesto di basilico e fonduta di ricotta salata (4 pz)
- Bruschetta ai funghi con fonduta di piacentino ennese (4 pz)
- Fritto misto
- Patate taglio steakhouse
- Rigatoni pomodoro
- Rigatoni Norma
- Calamarata carbonara
- Calamarata amatriciana
- Ravioli al pistacchio e crema di frutti rossi
- Maccheroni ragù bolognese
- Arrosto misto con patate al forno
- Petto di pollo ai ferri con patate al forno
- Cotoletta di pollo con patate fritte
- Carrè di agnello ai ferri con purè di patate e aceto balsamico
- Capocollo di suino ai ferri con rucola e scaglie di grana
- Fagottino di vitello
- La Biancaneve
- La Regina Margherita
- La Norma
- Arianna
- La Vegetariana
- La Siciliana
Sotto il pergolato, d'estate e d'inverno
La sala si apre sul giardino: le vetrate, il legno, le lucine accese appena fa sera. Si mangia fuori finché il tempo lo permette, e dentro quando arriva il freddo.
4,7 su 5 nelle recensioni Google
Dove siamo
Via Alessandro Volta 96/A
95010 Santa Venerina (CT)
- Lunedì
- chiuso
- Martedì · mercoledì · giovedì
- cena, dalle 19:00
- Venerdì · sabato · domenica
- pranzo dalle 12:30 e cena dalle 19:00